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ブログ >> 2021年7月 >> おばんざいAGRIのブログ ~タコとぶどうのサラダ すりおろしきゅうりソース~

2021.07.19

おばんざいAGRIのブログ ~タコとぶどうのサラダ すりおろしきゅうりソース~

みなさま、こんにちは。
AGRI店長の竹岡です。。。


今日のご紹介は、、、
夏メニューの「タコとぶどうのサラダ」です。。。

「野菜」×「フルーツ」のサラダ

食べやすく、
免疫力もつくということで、
「きゅうり」×「酢」を
すりおろしソースにして
召し上がっていただくサラダです。

「酢」の【酸味】と
「フルーツ」の【甘味】が
絶妙のサラダです。。。


もともと
「きゅうり」×「酢」×「デラウェア」
の冷製スープだったのですが・・・


調理に「デラウェア」が間に合わず、
代用の「ぶどう」をサラダにトッピングして
完成させたサラダです。


いろいろ、
応用できると思いますので
ぜひ、どうぞ。。。





agri


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