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2021.07.13

広島 おばんざい AGRIのブログ ~レンコン饅頭 和風あんかけ~

みなさま、こんにちは。
AGRI店長の竹岡です。。。

#れんこん
#れんこん饅頭
#限定メニュー

今日のご紹介は、、、
ディナーコースでしか味わえない
「レンコン饅頭 和風あんかけ」


AGRIで年末の「おせち」を
召し上がったことのある方は、
どんなものか想像がつくかもしれませんが、、、


蓮根を細かくして、
お団子を作ります。

お正月に召し上がって頂く、
「蓮根饅頭」は、
素揚げしたものに、「塩」をかけた
シンプルなもの。
(慈姑の素揚げと相性抜群!)


今回のメニューは、
お肉もお魚もちょっと難しいという方向けに
【メイン料理】になる野菜料理ということで・・・


大き目の蓮根饅頭を作り、
衣をつけて、和風あんかけにしたものです。。。


ただ・・・
仕込み時間は、
想像していただく通り、


かなりの時間を必要とするため
【事前にご予約】を頂けないと
ご用意できない逸品です。。。



広島は、ようやく
時短営業も解除され、
酒類提供も解除されました。


みなさまの
ご予約、お待ちしております。。。


【テイクアウト】11:00~18:00 LINE(AGRI中町店でメニュー配信中) https://page.line.me/kxn8620i

【デリバリー】11:00~18:00(別途、送料かかります)  
*当日デリバリーは混雑状況によって、お断りする場合もございます。 https://r.gnavi.co.jp/y248700/menu3/

おばんざいAGRI
広島市中区中町4-18
082-246-7721

<レストランHP>https://r.gnavi.co.jp/y248700/
<公式HP> https://www.agri-obanzai.com

おばんざい AGRIの通販・お取り寄せなら【ぐるすぐり】 (gurusuguri.com)
https://gurusuguri.com/shop/agri/

agri


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