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2018.11.05

減塩 弁当 おばんざい 広島市AGRIのブログ

みなさま、こんにちは。
AGRI店長の竹岡です。。。

11月5日は、
「いいりんごの日」
2001年、青森県が制定。

今日の小話は、

【あんず】
(豊富なカロテンが老化をストップ)

「カロテン」の含有量が多いのが特徴で、果実の中ではトップクラス。
特に、干した果実の中では、もっとも多いんだとか。
体内で強い【抗酸化力】を発揮して
心筋梗塞や脳梗塞の予防、老化防止に有効みたいです。

また、
「リンゴ酸」や「クエン酸」などの含有量も多く
【食欲増進】【便秘】に効果が期待できるみたいです。

果実に含まれるアミノ酸の1種「ギャバ」は
脳のストレスを軽減し、リラックスした状態にしてくるようです。

では、では。

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