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2018.10.06

減塩 弁当 おばんざい 広島市AGRIのブログ

みなさま、こんにちは。
AGRI店長の竹岡です。

10月6日は、、、
「役所改革の日」
1969年、千葉・松戸市「すぐやる課」設置。
市長は、マツモトキヨシ創業者。
ちょっと、話題になった「すぐやる課」

民間人出身の方には、これからも期待したいですね・・・


今日の小話は、、、
【小松菜】

中国原産で江戸時代に小松川(今の東京都・江戸川区周辺)で
栽培されていたことから「小松菜」とう名称に・・・

アブラナ科の野菜なので
カブや白菜と同様、旬は「冬」

ただ、ハウス栽培もさかんで
1年中出回っている野菜ですね。。。

カロテン・ビタミンC・ビタミンB群・ビタミンE・カルシウム・
鉄・リン・食物繊維などを豊富に含んだ優秀な野菜。
(AGRIも定番で扱っている野菜です)

特に、
カルシウムは、ほうれん草の3倍以上!

【骨粗しょう症】予防にピッタリな野菜なんです。

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