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ブログ >> 2018年8月 >> おばんざい おもてなし弁当 AGRIのブログ

2018.08.28

おばんざい おもてなし弁当 AGRIのブログ

みなさま、こんにちは。
AGRI店長の竹岡です。。。


8月28日は、、、
「バイオリンの日」
1880年、東京・深川で松永定次郎が国産バイオリン1号を完成させた日。

また、1953年に日本初の民放局がテレビ放送を開始した日みたいです。。。


今日の小話は、、、

【和食は健康に良く、欧米の食事は悪い?】

日本人は長寿なので、和食が健康にいいと思われている・・・

実は、
日本は整備された上下水道や
高い教育レベルなどが理由として挙げられていて
和食が日本人の寿命にどれだけ寄与しているかは
あまり、わかっていないようです・・・
意外・・・


ただ、
魚や豆類の摂取量が多いという点では、
和食は健康的な食事。

白米と塩分の摂取量が多いという点では、
やや不健康な食事ということに。

ちなみに、、、
ハンバーガーやピザなど
不健康の代表のような食事をしている米国人の
塩分摂取量が1日9.1g。

日本人は、、、
1日12.4gというデータが・・・

欧米の食事は
牛肉や豚肉などが多い点では不健康ですが、
心筋梗塞や脳梗塞のリスクを下げる
【果物の摂取量が多い】


和食にも
欧米の食事にも
健康によい面、悪い面が顕在しているみたいです。。。

では、では。

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