みなさま、こんにちは。
AGRI店長の竹岡です。。。

8月15日は、、、
「刺身の日」
1448年、「刺身」という言葉が文書に登場したことが由来だとか・・・

室町時代後期の書記官、「中原康富」によって書かれた日記に
【鯛なら鯛とわかるやうにその魚のひれを刺しておくので刺し身、
つまり「さしみなます」の名の起り】とされています。


今日の小話は、、、

「糖質を制限したら、【20年前より若返った！】という実話。

重度の糖尿病を患っていた男性。
67歳の時に精製した糖質を完全に止めたところ
すべてが、劇的に変わったそうです。

血糖値が大幅に下がり、
体重は10kg減り、
キレイな健康体になったとのこと。

その方は、
今現在も糖質を控え、
野菜や発酵食品が中心の食生活を送っています。

肌ツヤがよくなり、
髪も増え、55歳の時よりも78歳の現在のほうが
若々しいと人に言われるみたいです。。。

どこまでするかは、ご本人次第だと思いますが、
100歳時代を迎えそうな今、
食習慣を、今のうちから、正すのも、遅くないですよね。


AGRIが
重宝する酢、美人玄米は
【少しでも、みなさまのカラダに良いものを】という想いで、
選んでいます。

今日も、美味しくて、カラダに優しい【おばんざい】を
作ります。。。


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せっせと　うす味　でおいしい
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