みなさま、こんにちは。

AGRI店長の竹岡です。。。。


今日のご紹介は、、、

もったいないを解消！


「おから」と「さかな」をミックスした料理。。。



お豆腐屋さんから、頂いている「おから」
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お魚さんからくる、「お魚のアラ」


この2つの組み合わせで、

コラーゲンをたっぷり、含んだ1品が出来上がります。


以前、AGRIでも、ランチでお出ししていた料理ですが、、、