blogブログ

ブログ >> 2022年1月 >> 広島 おばんざい AGRIのブログ ~里芋とマスカルポーネチーズのシーフードシチュー~

2022.01.09

広島 おばんざい AGRIのブログ ~里芋とマスカルポーネチーズのシーフードシチュー~

みなさま、こんにちは。
おばんざいAGRI店長の竹岡です。。。

#里芋
#シチュー
#冬メニュー

今日のご紹介は、、、
【里芋とマスカルポーネチーズのシーフードシチュー】です。

<材料>

玉ねぎ  1個
里芋   3個
にんじん 1本
ブロッコリーや豆など緑の野菜
好みのシーフード(帆立貝柱、エビ、カキなど)
牛乳         2カップ
マスカルポーネチーズ 80g

<作り方>

1.玉ねぎをスライスし、焦がさないよう透明になるまで炒める。

2.輪切りにした里芋とにんじんなどの野菜を加え、ひたひたの水で煮込む。

3.野菜が柔らかくなったら、シーフードを入れ、牛乳とマスカルポーネチーズを
加えて温めれば、できあがり。

*シチューのとろみになるので、里芋のぬめりは、そのままで。

―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―
<2022年の営業のご案内>

「新型コロナウィルス蔓延防止等重点措置」の適用を受けまして
店内の営業は、1月9日(日)から1月31日まで時短営業致します。

11:00~20:00 (酒類の提供はできません)

 ご理解とご協力の程、宜しくお願い申し上げます。
―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―
<GoToEatキャンペーン広島>
 お食事券 令和4年2月28日まで、ご利用頂けます!
<さきめし広島プロジェクト第2弾 登録店舗です>
 利用期限は、令和4年1月31日までです。
―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―・―
【ランチ】11:00~15:00(LO14:00)

【ディナー】17:00~20:00(LO19:00)
当面、予約制とさせて頂きます。
 酒類の提供はできません。

【テイクアウト】11:00~18:00 LINE(AGRI中町店でメニュー配信中) https://page.line.me/kxn8620i

【デリバリー】11:00~18:00(別途、送料かかります)  
*当日デリバリーは混雑状況によって、お断りする場合もございます。 https://r.gnavi.co.jp/y248700/menu3/

おばんざいAGRI
広島市中区中町4-18
082-246-7721

<レストランHP>https://r.gnavi.co.jp/y248700/

<公式HP> https://www.agri-obanzai.com

agri


申し訳ございません。
現在メンテナンス中です。